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| 調味大師 外沾粉系列 |
品 號
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品 名 |
用 途 |
包裝規格 |
| A262 |
炸雞外沾粉 |
連鎖便當體系雞腿專用。直接乾沾。金黃酥脆多汁。 |
30k 50k |
| A262AB |
炸雞外沾粉AB |
便當雞腿專用外沾粉。直接乾沾。橘黃酥脆多汁。
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30k 50k |
| A262W |
炸雞外沾粉W |
便當雞腿專用。直接乾沾。棗紅酥脆多汁。蒜香。 |
30k 50k |
| A265 |
香雞排外沾 |
香雞排。紅燒鰻、排骨酥外乾沾粉。香脆保水佳。 |
30k |
| A265T |
香雞排外沾-橙 |
香雞排。紅燒鰻外乾沾粉。香酥保水佳。 |
30k |
| A266 |
湯翅粉+色香料 |
棒腿、雞翅專用外濕槳粉。酥脆大塊美觀。 |
30k |
| A266A |
瓜瓜薯(番薯)外沾 |
地瓜條專用外濕槳粉。美觀酥脆大條。 |
30k |
| A267 |
卡拉脆皮炸雞粉 |
雞塊層層卡拉外沾。酥脆大塊美觀保水。 |
30k |
| B003 |
排骨外槳粉 |
豬排專用外槳。保水嫩肉。不掉皮。 |
30k |
| B004 |
鱈魚排外沾粉 |
魚排薄片專用外沾粉。直接乾沾。金黃酥脆多汁。 |
30k 50k |
| B005 |
魚排外沾粉-W |
魚排厚片專用外沾粉。直接乾沾。金黃酥脆多汁。 |
30k |
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| 調味大師 灑香料系列 |
品 號
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品 名 |
用 途 |
包裝規格 |
| C364 |
特香黑胡椒鹽H |
外灑香粉。多種天然香辛料口感獨特
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2斤 |
| C364A |
特香黑胡椒鹽 |
便當快餐專用外灑香粉。多種天然香辛料口感獨特 |
2斤 |
| C364B |
純品黑胡椒鹽 |
外灑香粉。多種天然香辛料口感獨特 |
2斤 |
| C365 |
極品黑胡椒鹽 |
外灑香粉。多種天然香辛料口感獨特 |
2斤 |
| C366 |
紅椒粉 |
灑香。乾燥研磨香料。 |
2斤 |
| C367 |
麻辣野心椒 |
灑香。乾燥研磨香料。特辣 |
2斤 |
| C368 |
白胡椒鹽 |
外灑香粉。 |
2斤 |
| C369 |
梅香甘梅粉 |
薯條外灑香粉。色香味俱全 |
2斤 |
| C377 |
各式中(西)式香料粉 |
其他各式單品香料。 |
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| 調味大師 SAUCE系列 |
品 號
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品 名 |
用 途 |
包裝規格 |
| H867 |
牛排SAUCE醬粉 |
黑醬牛排粉。 |
2斤 |
| H867A |
黑胡椒牛排醬粉
|
黑胡椒味牛排醬粉。 |
2斤 |
| H867B |
黑胡椒鐵板麵醬粉 |
鐵板麵醬粉黑胡椒味。 |
2斤 |
| H868 |
紅醬SAUCE醬粉 |
紅醬牛排粉。 |
2斤 |
| H868A |
蘑菇牛排醬粉 |
蘑菇味牛排醬粉。 |
2斤 |
| H868B |
蘑菇鐵板麵醬粉 |
鐵板麵醬粉蘑菇味。 |
2斤 |
| H865 |
牛腩粉料 |
牛腩味原料、進口原料調配製成。 |
2斤 |
| H866 |
咖哩粉料 |
咖哩味原料、進口原料調配製成。 |
2斤 |
| H861 |
蜜酥雞排外烤醬粉 |
蜜汁烤肉外刷醬。沾醬。 |
2斤 |
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| 調味大師 醃料系列 |
品 號
|
品 名 |
用 途 |
包裝規格 |
| B001 |
五香排骨浸粉 |
豬排專用醃料。肉品滑嫩爽口保水。 1公斤醃25斤肉
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30k 50k |
| B001A |
香Q排骨浸粉 |
豬排專用醃料。肉品滑嫩爽口保水。 1公斤醃25斤肉 |
30k 50k |
| B001B |
黑胡椒排骨浸粉 |
豬排專用醃料。肉品滑嫩爽口保水。 1公斤醃25斤肉 |
30k 50k |
| B001C |
魚排浸料粉 |
魚排專用醃料。去腥、增香。 |
30k 50k |
| A263 |
蒜香炸雞粉 |
炸雞專用醃料。肉品滑嫩多汁爽口。 1公斤醃40斤肉 |
30k 50k |
| A264 |
香雞排浸料 |
香雞排專用醃料。肉品滑嫩多汁爽口。1公斤醃40斤肉 |
30k 50k |
| A264A |
魷魚浸料粉 |
魷魚專用醃料。去腥、增香。
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30k 50k |
| A264B |
棒腿、雞翅浸料 |
棒腿、雞翅、雞塊專用醃料。肉香多汁。1公斤醃40斤肉 |
30k 50k |
| A268 |
辣味炸雞浸料 |
辣味專用醃料。肉香多汁微辣。 |
30k 50k |
| C361 |
特香料(浸肉) |
使用於滷、控、醃肉。效果提香提味。 |
2斤 |
| C362 |
香蒜粉(浸肉) |
去魚肉腥味、大蒜麵包醬。乾燥研磨製成。 |
2斤 |
| C363 |
鮮G高湯粉(浸肉) |
醃肉提味。口感厚實。 |
2斤 |
| H862 |
蜜汁燒烤浸粉 |
燒烤、叉燒肉食品醃料粉。 |
2斤 |
| H862A |
茶鵝燒烤浸粉 |
煙薰燒烤食品醃料粉。 |
2斤 |
| K961 |
辣椒精(水性) |
液體水性 |
1k |
| K962 |
辣椒精(油性) |
液體油性 |
1k |
| K963 |
豬肉精膏 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k |
| K964 |
雞肉精膏 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k |
| K965 |
牛肉精膏----清燉 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k |
| K965A |
牛肉精膏----紅燒 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k |
| K966 |
紅蔥油精 |
適炒、滷、油雞、(呈固體、液體)油性。 |
1k |
| K967 |
肉餡香粉 |
適用於包子、水煎包肉餡及加工產品。 |
1k |
| H863 |
加熱滷味粉 |
滷味、滷豬腳、滷控肉、專用粉。 |
1k |
| B002 |
嫩肉粉 |
肉品專用軟化保水劑。 |
1k |
| P182 |
抗氧化劑 |
各式抗氧化劑。 |
1k |
| P183 |
抑菌劑 |
各式食品保存劑。 |
1k |
|
| 調味大師 高湯粉系列 |
品 號
|
品 名 |
用 途 |
包裝規格 |
| F661 |
鮮G高湯粉 |
天然萃取高倍鮮味。久煮不死鹹。為一般味精6倍鮮度
|
1k 10k 30k |
| F661A |
提鮮之素 |
天然萃取高倍鮮味。久煮不死鹹。為一般味精6倍鮮度 |
1k 10k 30k |
| F661B |
高鮮味精 |
天然萃取高倍鮮味。久煮不死鹹。為一般味精5倍鮮度 |
1k 10k 30k |
| F665 |
肉味大骨高湯粉 |
豬肉風味濃縮精粉。貢丸湯、苦瓜排骨、四神湯….等 |
1k 10k 30k |
| F662 |
涮涮鍋湯頭粉 |
涮涮鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F662A |
柴魚風味高湯粉 |
涮涮鍋、蛤仔湯、味增湯、蚵仔湯專用。 |
1k 10k 30k |
| F662B |
鰹魚風味高湯粉 |
涮涮鍋、廣東粥調味用呈厚實口感。 |
1k 10k 30k |
| F662C |
肉味涮涮鍋湯頭粉 |
呈肉骨味涮涮鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F662D |
海鮮涮涮鍋湯頭粉 |
呈魚、蝦、貝味涮涮鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F662E |
干貝涮涮鍋湯頭粉 |
呈干貝味涮涮鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F662F |
特調涮涮鍋湯頭粉 |
依客戶需求研發之涮涮鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F663 |
廣東粥湯頭粉 |
廣東粥專用濃縮粥底。 |
1k 10k 30k |
| F664 |
鮮味-廣東粥湯頭粉 |
廣東粥專用濃縮粥底。特鮮味。 |
1k 10k 30k |
| F664A |
特調廣東粥湯頭粉 |
依客戶需求研發之廣東粥專用濃縮粥底。 |
1k 10k 30k |
| F665T |
原汁豚骨粉 |
豬肉風味濃縮調味粉。高倍口感。原味原汁高倍呈味 |
1k 10k 30k |
| F665TA |
原汁大肉骨粉 |
豬肉風味濃縮調味粉。高倍口感。原味原汁高倍呈味 |
1k 10k 30k |
| F666 |
鮮雞高湯粉 |
雞肉風味濃縮調味粉。 |
1k 10k 30k |
| F667 |
牛肉高湯粉 |
牛肉風味濃縮調味粉。 |
1k 10k 30k |
| F667A |
牛骨高湯粉 |
牛骨湯汁風味濃縮調味粉。 |
1k 10k 30k |
| F667B |
牛肉精粉 |
牛肉風味濃縮粉。高倍數 |
1k 10k 30k |
| F668 |
麻辣湯頭粉 |
麻辣火鍋、麻辣臭豆腐等濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F669 |
麵湯頭粉 |
切仔麵、米粉湯等濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F670 |
羹湯頭粉 |
肉羹、土魠羹、魷魚羹、花枝羹濃縮湯底。純香美味。 |
1k 10k 30k |
| F671 |
蚵仔麵線湯頭粉 |
蚵仔麵線專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
F672
|
臭臭鍋湯頭粉 |
小火鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F672A |
特調臭臭鍋湯頭粉 |
依客戶需求研發之小火鍋專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F673 |
蛤仔精粉 |
蛤仔湯專用濃縮湯底。 |
1k 10k 30k |
| F674 |
香菇高湯粉 |
香菇風味濃縮調味粉。 |
1k 10k 30k |
| F675 |
豚骨拉麵湯頭粉 |
日式拉麵專用濃縮湯底。 濃、醇、香 |
1k 10k 30k |
| F676 |
綜合海鮮湯頭粉 |
海鮮料理專用調味粉。 |
1k 10k 30k |
| F680 |
玉米濃湯
|
濃縮玉米濃湯。 |
1k 10k 30k |
| F681 |
素肉高湯粉 |
素食專用。高倍素肉味。耐煮保味。喉韻持久。 |
1k 10k 30k |
| F682 |
金菇精
|
天然萃取高倍鮮甘味。耐煮保味。喉韻持久。 |
1k 10k 30k |
| K963 |
豬肉精膏 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k 10k 30k |
| K964 |
雞肉精膏 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k 10k 30k |
| K965 |
牛肉精膏----清燉 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k 10k 30k |
| K965A |
牛肉精膏----紅燒 |
高倍濃縮、原味重現。 |
1k 10k 30k |
|
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